制作蛋挞首先要学会蛋挞液的做法,一元蛋挞,襄阳蛋挞培训,襄阳蛋挞培训中心蛋挞是其实就像是馅饼一样,只不过是西式的馅饼,那么我们吃了很多的中式馅饼不妨换一换西式的馅饼吃,在制作蛋挞的时候首先要学会蛋挞液的做法,因为这个蛋挞皮有现成的,是非常容易买到的。
食材准备
鸡蛋,淡奶油,蛋挞培训费用,牛奶,糖。
方法步骤
1、将蛋挞皮解冻,鸡蛋打散;
2、然后在蛋液中加入淡奶油,牛奶,糖搅匀即可得到蛋挞液。
小贴士
烤蛋挞的时候,如果不够焦黄,Zui后可以用230度烤5分钟。
椰香蛋挞液的做法
食材准备
半成品蛋挞皮,椰浆80ml,淡奶油110克,蛋黄2个,生粉4克,糖30克。
方法步骤
1、椰浆中加入白糖搅至融化,然后加入奶油,蛋黄拌匀;
2、接着加入生粉,将蛋挞液加水过滤即可得到蛋挞液。
一元蛋挞也叫酥皮蛋挞制作很简单,一元蛋挞,襄阳蛋挞培训,新余蛋挞培训,襄阳蛋挞培训中心分享蛋挞制作步骤。
步骤1
200g低筋面粉,100g黄油,50g细砂糖放入碗1中。1个鸡蛋打散也放入碗2中准备好。然后用手将碗1中的面粉,黄油,细砂糖充分揉合,倒入鸡蛋液,继续揉,使鸡蛋液和面团充分融合。
步骤2
蛋液揉合后大概是这样~ 然后准备一张保鲜膜平铺在桌面上,均匀撒上少许低筋面粉,再将面团揉成一个球形,放在准备好的保鲜膜上。然后就是揉面团那样揉,使少许面粉也和面团揉合,葡式蛋挞培训,当所有面粉都揉合进面团后,用保鲜膜包上面团
步骤3
包好后放入冰箱,冷藏1小时
步骤4
在等待蛋挞皮冷藏的过程中,我们可以先准备蛋液……(原谅这张照片照得这么模糊,本来没有想过要放到网上的)准备好一个量杯,分别加入100ml水和100ml牛奶,再加入80g细砂糖(决定蛋挞液的甜度,可以根据自己口味适当减10-20g)和3个鸡蛋,用打蛋器搅匀。然后将蛋液过筛。 这样蛋液就准备好啦,是不是很简单*^_^*
步骤5
将搅好的蛋挞液过筛,过筛后的蛋挞液就可以直接用啦,是不是挺简单的呢*^_^*
随着生活水平的发展,人们越来越会享受生活,各种各样的甜等特色小吃,开始受到人们的热烈欢迎,专业蛋挞培训,进而,选择投资经营特色糕点,葡式蛋挞培训,就成为了一个不错的投资项目!蛋挞就是以后总十分有名的特色糕点,在国际上享有声誉!就是靠这一美食而逐渐风靡全国的!现在,无论是大人还是小孩,都喜欢这一美味特色的小吃!由此看来,现在加盟蛋挞培训就是一个很棒的创业点子!做市场,拼的是实力,做产品,靠的是创意。
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